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Définission de l'épamprage :
L’épamprage est une opération consistant à débarrasser un cep de vigne des pampres (un rameau non fructifère qui pousse sur la souche) afin de favoriser la maturation des branches fruitières porteuses de raisin.
Nous le faisons manuellement ou avec des lanières installées sur le tracteur qui fouettent et nettoient la souche du pied de vigne
Le Pied avec les pampres
Les lanières
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